草药之王——人参-欧小厨 人们常说，东北有三宝：人参、田皮、鹿茸角。野生三宝主产长白山原始森林之中。在那芬芬的长白山林海中，在高大的摄木、松树林萌之下，偶尔可以看到一种小小的草本植物：那黄绿色的小花，只有小米粒殷大小，花蕊细如发丝，红色的种子，大的像黄豆；那节节对生的叶子，如同秋海棠叶！然而，这种植物的棍，竟是千百年来人们视为至宝的人参！人参的形态特点与其它花草砌有不同之处，它的地下部分，主根肥大，肉质，分枝常常形成“人”字，这可能是人参名称的由来。绿茎和一般桓物地上部分相似。其叶片可有不少

草药之王——人参-欧小厨

人们常说，东北有三宝：人参、田皮、鹿茸角。野生三宝主产长白山原始森林之中。
在那芬芬的长白山林海中，在高大的摄木、松树林萌之下，偶尔可以看到一种小小的草本植物：那黄绿色的小花，只有小米粒殷大小，花蕊细如发丝，红色的种子，大的像黄豆；那节节对生的叶子，如同秋海棠叶！然而，这种植物的棍，竟是千百年来人们视为至宝的人参！
人参的形态特点与其它花草砌有不同之处，它的地下部分，主根肥大，肉质，分枝常常形成“人”字，这可能是人参名称的由来。绿茎和一般桓物地上部分相似。其叶片可有不少说道。第一年的小人参苗，只有三枚小叶片；第二年人参苗由五片叶组成的掌状叶片，叫做“巴攀”；第三华由两枚巴掌状叶片组成，称为“二甲于”；第四年由三枚辈状叶片组成余华东，起名为“灯台”，此时抽亨开花、结实，第五年为四枚叶，叫四批叶，直到第七年长出六批叶为止，此后叶效不再增加。人参每年6—7月万出黄绿色花众，7—8月结果，浆果熟时为红色。
人参之所以成为高级滋补品，草药之王，是因为它合有人参鬼成(音dal，有机化合物)、人参成、脂肪油、甘油脂肪类、游离脂肪酸、革糖、低聚糖以及维生素等，是—‘种药用范围广泛的名贵药材。据2000多年前的《神农本草经》记载：“人参味甘微寒，主讣五脏安精神，首山新浪博客定魂魄止馆悸，除邪气，明日，开心益智，久服轻身延年。”
百草之王——人参以它的珍奇和名贵晋满中外。我国是世界上最早产参、用参的国家。而东北的人参，自辽、金时代起，就逐渐以其“神效”享誉全国。明清时代，更是东北地区人参的黄金时代。

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