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芒果蘸椒盐,作为北方人我竟然才知道……-老聃先生 来了海南以后才知道芒果也可以蘸着椒盐吃。听经常去的一家水果摊老板说,蘸椒盐是为了提高水果的甜度。不仅是芒果,番石榴、菠萝、西瓜、木瓜等水果都可以蘸椒盐,而且每一家水果摊上的椒盐味道都不同,这也是最吸引人的地方。年幼的象牙芒是制作椒盐芒果的首选,食人旅馆形状如象牙一般,果肉脆,味道酸,与辣味和咸味结合,成为一种特殊的味蕾体验。爱者不舍昼夜,一旦上瘾,终生难戒。成熟后的芒果没有了青涩的酸味滕旋,芒果本身的香甜遇上盐分变得更加撩人,残留在食品袋上的芒


芒果蘸椒盐,作为北方人我竟然才知道……-老聃先生

来了海南以后才知道芒果也可以蘸着椒盐吃。听经常去的一家水果摊老板说,蘸椒盐是为了提高水果的甜度。不仅是芒果,番石榴、菠萝、西瓜、木瓜等水果都可以蘸椒盐,而且每一家水果摊上的椒盐味道都不同,这也是最吸引人的地方。
年幼的象牙芒是制作椒盐芒果的首选,食人旅馆形状如象牙一般,果肉脆,味道酸,与辣味和咸味结合,成为一种特殊的味蕾体验。爱者不舍昼夜,一旦上瘾,终生难戒。


成熟后的芒果没有了青涩的酸味滕旋,芒果本身的香甜遇上盐分变得更加撩人,残留在食品袋上的芒果汁成为“不能把整个芒果吞进腹中”的遗憾。

要问众多种类中我最中意哪一款,当然是辣椒酱汁象牙芒了!走在街头吃着切成条状蘸着辣椒酱汁的芒果,酸酸甜甜咸咸辣辣,整个夜晚都完整了!

买不到已经腌制好的椒盐芒果不要紧,下面奉上基础椒盐芒果制作攻略→
材料:青芒果,辣椒粉,盐
做法:1、新鲜的青芒果洗净切成条状或块状
2、辣椒粉和盐1:1拌匀
3、按个人喜好将椒盐撒在芒果上也可以直接蘸着吃

全文详见:https://bbs.p66p.cn/30084.html

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