【7/29会员日精彩回顾】比甜品店卖的还好吃的芋圆，自己就能做转世奇缘！-美蜂美妙 盛夏一口清凉就能尝出夏天无双的味道来本期的会员日活动圆满??

【7/29会员日精彩回顾】比甜品店卖的还好吃的芋圆，自己就能做转世奇缘！-美蜂美妙


盛夏一口清凉就能尝出夏天无双的味道来
本期的会员日活动圆满完成，
小美最大的感触就是：
这次的活动是有史以来最令人满足的啦，
满满的各式的配料，
三款精心调配的汤底，
哇塞！
真希望多长个胃，
都能尝一遍！
不多说肥猫正传，
先来看看令人心满意足的成果，
毫不夸张的说，
完全媲美甜品店的芋圆哦！
▽

醇香鲜奶芋圆

酸甜山楂红糖芋圆

香甜桂花红糖芋圆
是不是看得食指大动了呢麻料鸟，
那就赶紧来看今天活动的精彩回顾吧！
还有详细的制作方法哦姜堰天气预报，
在家里，也能做出比甜品店还好吃的芋圆！
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精彩花絮回顾

▼会员一起动手制作是寻蜜吧会员日的老规矩哦，亲自做的才是最好吃的~












▼小朋友是最好的帮手，虽然有时调皮捣蛋，但是关键时候可是最认真的！







▼各式配料都好吃，哎呀！选择困难症都要犯了~不如每个都来点吧！



▼每一口都是满满的幸福感！



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制作回顾

材料
——
芋圆：紫薯／南瓜／木薯粉
配料：红豆／紫米／西米／仙草冻／布丁冻／芒果
汤底：鲜奶／炼奶／古法红糖／山楂片／桂花
芋圆制作步骤
——


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紫薯和南瓜削皮，切块备用。


盖格计数器?
放入锅中蒸30分钟，直至软烂






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将蒸好的南瓜和紫薯分别放入容器中，用勺子压碎成泥。
加入木薯粉，分多次少量加入，直至可以揉搓不粘手。
注：由于南瓜蒸煮过程中吸水，建议压碎后用纱布将汁水挤出，再添加木薯粉。





瘗玉埋香?
揉捏好的紫薯和南瓜面团分别揉搓成条，稍微压出棱角，在切成小块。
切好块后，撒上点木薯粉，古丽扎娜以免黏在一起。
这样做好的生芋圆可以放在冷冻柜里冷冻，分多次食用。





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将做好的生芋圆放入滚水中煮，等芋圆都浮起来后，再煮1~2分钟即可捞出，
放至凉开水中冷却，备用。
配料制作步骤
——

这次准备了六种配料，均是店员提前准备好的，现在也将做法放上。
●蜜渍红豆：红豆提前一晚用水泡好，放入水中煮至软烂，将汤底倒出康熙传奇，加入蜂蜜搅拌蜜渍即可，也可添加冰糖，不过用蜂蜜蜜渍的更香甜。
●烧仙草冻/香草布丁：选购仙草粉和布丁粉，按包装上的做法制作即可，也是非常简单，零失败率的哦。
●香糯紫米：紫米洗净，加适量水，以烧饭的水量配比，煮成紫米饭即可备用。
●Q弹西米：把西米放进清水里洗浸干净；把一锅水煮沸，将西米放进煮沸的水里，注意一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅；煮到西米半透明，把西米和热水隔开，在煮一锅沸水，把煮到半透明的西米再放进沸水里煮至全透明；将煮好的西米放入凉水中备用。
●汤底：在红糖水中加入桂花或者山楂片煮开，焖煮1~2分钟即可孙成刚。

准备好碗和勺，选择自己喜欢的搭配，
开吃吧！

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