【5折美食】金橄榄,舌头带你去希腊圣托里尼南素柔!-中信银行信用卡厦门 Golden Olives金橄榄餐厅品牌故事2011年因缘际会的创业三人组包括来自希腊的
【5折美食】金橄榄,舌头带你去希腊圣托里尼南素柔!-中信银行信用卡厦门
Golden Olives金橄榄餐厅
品牌故事
2011年因缘际会的创业三人组包括来自希腊的Vasilis和Thomas,以及中国小伙伴安东尼,最初的业务是在国内销售希腊红酒和橄榄油。产品虽然很受欢迎奥巴桑乔,然而以批发商为主的市场没有让创业者享受到满意的现金流与成就感fpc人才网。
很自然的泰山碧霞祠 ,Vasilis与安东尼在2012年几乎同时觉得在厦门开一家希腊餐厅应该不错。Vasilis认为,比起单纯卖货来说,一家地道希腊餐厅不仅可以让中国朋友享用到那些原产于希腊的美酒佳餚,更可以让中国朋友们了解希腊文化,感受到热情好客的希腊民风。Vasilis说,餐厅一定要贯彻希腊待客之道,赠饮美酒是必须的。
觉得不错就干,三个伙伴花了3个月考察了市场之后,租下当时尚未大热的湖里万达金街的一个仅有97平米的两层小店铺。
尾关优哉负责设计的Thomas甚至手绘了开店需要的所有店铺效果、家具与器皿,三人按图索骥又亲自动手,硬是在两个月时间里历经艰难装修出首家餐厅。这绝对是一个有巨大价值的过程,Thomas认为堪比黄金金牌纨绔。于是,考虑到橄榄油是一种久负盛名的希腊特色食材,估计最能引起中国饕友共鸣,在Thomas提出以“金橄榄”为餐厅命名时,三个伙伴迅速达成了一致意见。
来自希腊的行政主厨
Vasilis邀请了Miltos加盟成为第四位创业伙伴。要知道,Miltos作为一位拥有近8年经验的行政主厨,在希腊主理的烤肉餐厅享有盛誉,屡屡名列各种美食目标榜单三甲。橄榄油是Miltos的最爱虞娅囡。“地道的希腊佳餚,每一道都离不开橄榄油这种天赐珍宝。”其实Miltos有一肚子关于健康美食的学问萌娘武侠世界,他放下希腊的好工作来这个仅有6张餐桌的新餐厅,肯定是觉得中国的吃货不会辜负他的手艺与学问。
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走进金橄榄1
金橄榄的装修风格深受爱情海群岛的启发,尤其是世界最享誉盛名的希腊岛屿圣托里尼岛上的建筑。餐厅内部突出的白色基调蒟蒻怎么读,不仅突显出当前的时尚趋势,更赋予金橄榄一种真正无拘无束自由自在的希腊式感受。顾客们在如此印象深刻的环境中细细品尝独特的希腊美食,还能重回希腊感受悠闲时光。
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金橄榄菜肴主要以原汁原味的希腊式烧烤为主。菜品肉质新鲜、品质一流,并严格按照地道的希腊烹饪技术进行腌制备用金剑雕翎小说。
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羊排
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作为希腊式和地中海式高营养价值饮食中必不可少的一部分,新鲜沙拉和其他传统的希腊菜肴都是金橄榄的主打菜色。
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纯正希腊风味酸奶
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