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【5.17吃货节】吃多了烧烤小龙虾,廊坊人应该换种口味尝尝江西菜!-逛廊坊逛廊坊带你一起吃喝玩乐合作电话 :18732610961(微信同步)一到夏天满街的??


【5.17吃货节】吃多了烧烤小龙虾,廊坊人应该换种口味尝尝江西菜!-逛廊坊
逛廊坊带你一起吃喝玩乐合作电话 :18732610961(微信同步)
一到夏天
满街的烧烤海鲜
除了烧烤还是烧烤
不知道大家是否和小编一样
想要来点新花样呢
吃惯了大鱼大肉
何不来点家常江西菜换换口味呢丸山桂里奈?

江西菜,经常被人误解
没有明显特色
像湘而不辣,类粤而不淡
似淮扬而不甜腻
在大部分人的印象里
街角的瓦罐汤代表了整个江西菜

其实不然
赣菜实则巧妙地规避了川菜的太麻
鲁菜的太实,苏菜的太甜
兼顾东南西北而自成一派
只有真正尝过江西菜
才会明白这独特菜系的美感

赣菜历史悠久
是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的
乡土味极浓的“家乡菜”
一方水土养一方人
江西多山今磨房,顺应着“靠山吃山”的江西人
同样也信奉着“山野之味”
于是“就地取材”成就了江西菜的最大特点
——鲜
老板是地道江西人
在廊坊开店也有十多年了
很多做菜的食材都是从江西运过来的
保证大家在廊坊就能吃到正宗江西菜

藜蒿炒腊肉

这道藜蒿炒腊肉便是
江西最具代表性的一道家常菜了
藜蒿是生长在鄱阳湖边上的一种水草
在与烟熏的腊肉一起炒制时
藜蒿的清淡调剂了腊肉的咸度
藜蒿的香气与腊肉的完美融合
形成了这道菜独特的风味

腊肉都是老板从老家熏制好
带过来的
咸淡适中,肥而不腻
下饭下酒,回味无穷

井冈山竹笋炒肉

这个竹笋是老板从井冈山老家带来的
又嫩又鲜,清脆爽口
配上肉片
那味道真真是极好的

凉拌土豆丝

这是道家家都会做
普通到再也不能普通的家常菜了
总的来说酸辣清爽
是道很好的开胃小菜哦

江西菜,吴春怡较为含蓄
虽味道不错
却不精于摆盘
看似一盘家常菜肴
可当你吃进嘴中
却朴素到惊艳

除了上述几道菜
还有土辣椒炒肉、米粉蒸肉、肉末雪里红
腐竹炒肉、麻辣肚丝、鄱阳湖小干鱼、红烧鸡肉鸭肉等
各式江西家常菜
你想吃的江西菜
老板都会做!

老板为人朴素
菜也朴素
就连店面也很朴素
干净简洁
给人一种家的感觉


木质的桌椅
整齐而又简洁
屋顶高高挂起的红灯笼
更添了一份喜庆
彰显着朴素而又浓郁的风格


江西菜口味较为清淡
吃多了大鱼大肉
想要换换口味的朋友们
欢迎来这里尝尝呀
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2、此套餐使用期限为:2018年5月17日-2018年5月24日
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-店铺信息-

店名 丨客家土菜馆
地址 丨廊坊市广阳区群安街综合市场西门
电话 丨13576278899
店内微信二维码

▼摄影:Seven、Promise、墨染
▼编辑:Promise
▼校对:夏天
特别注意:
支付完之后,在“大牌抢购→个人中心”中,“未消费”找到核销码费胜潮,如图所示,出示给商家,商家扫码进行核销。

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