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【4年级】呱呱教你写美食,有滋有味过大年-作文导师团今晚试听课晚6:00—7:00呱呱老师:教你这样写美食呱呱老师呱呱教你写美食,有滋有味过大年一?


【4年级】呱呱教你写美食,有滋有味过大年-作文导师团
今晚
试听课
晚6:00—7:00
呱呱老师:
教你这样写美食

呱呱老师
呱呱教你写美食,有滋有味过大年
一转眼,春节快要到了。说到春节,就自然离不开吃。饺子年糕、鸡鸭鱼肉、瓜果菜蔬……真是花样百出,让人垂涎三尺啊!
我们先来品尝几道美食吧——
杭派美食(节选)
一 诺
“杭式红烧肉”——东坡肉,肥瘦相间,肥肉富有弹性,如同果冻般Q弹,半透明而微微透出红光,轻轻尝一口,肥肉如嫩豆腐般入口即化,肥而不腻;瘦肉则呈深红色,望上去丝丝分明,如红色石头般坚硬无比,轻轻一咬,藏在其中的汤汁就会喷出,酸酸的味道充满口腔,细细品味,又如蜜糖般丝滑王嘉儒。
另一道美食荷花酥,如同“迷你版”的朵朵粉色荷花,轻轻漂浮在洁白无瑕的瓷盘中。墨绿色的“花托”包裹着层层叠叠的粉色花瓣,花瓣整齐排列着,从里到外,逐渐由小变大,粉色也由浅入深。一颗荷花酥如同一颗乒乓球大小李依晓妲己,一口吞一个最合适不过拜泉天气。“咔嚓”一声,又酥又脆,牙齿一碰,“荷花”四分五裂,一股荷花的清香扑鼻而来,甜香在口中久久徘徊……
提子乳酪(节选)
周 喆
一个样式精美的玻璃容器,上面盖了一个塑料盖子颐家春天,可以从玻璃上看见,白色与红色混合在一起,还有绿色的提子干,让人看着就口水直流。虽然被密封起来,但是那浓浓的奶香味和酸甜的提子味还是如同一个个调皮活泼的小精灵一般,争先恐后地钻进我的鼻子魔刀丽影小说,刺激着我的味蕾。
开吃了,我小心翼翼地用勺子挖了一点,嗯,好吃,冰冰的,跟冰淇淋一样,但比冰淇淋更好吃,我挖了一块又有乳酪又有提子干的,嗯,我仿佛进入一个奶香水果的世界,我在奶香世界里与水果娃娃追逐打闹,嬉戏玩耍,渐渐地,它们逐渐消失,原来是乳酪化了,我赶紧又挖了一口,它们又回来了,我继续和水果娃娃打闹……
诸暨传统美食——麦花
蔡章睿杰
麦花又称巧果,是我最爱的零食之一,更是诸暨端午节时的传统美食。真佩服祖先们,能做出这么美味的食品,不过它的做法十分复杂,下面就让我来给大家介绍一下吧!
第一步,要先和面。这和面可大有讲究,要在面粉中加适量的水、红糖、酵母、土鸡蛋。如果想让自己的麦花“满城飘香”,还可以撒一层芝麻,也是增加“颜值”的好办法。加好之后,就需要手用七八分力进行揉搓,再做成个团子就行了。接着找一块纱布润湿,像个待出嫁的姑娘似的把面团盖起来,等待两个小时左右,奇迹就发生啦!轻轻掀开纱布,哇!一团面,像个可爱的胖娃娃出现在了你面前,手指一戳,立刻弹回来,第一步完成啦!
第二步是擀面、切面。先将和好的面分成几个小块并“大变样”——搓圆,再将它擀成一张张厚度约3毫米的圆圆“大饼”。从几张“大饼”中选一张,将它切成一个个手掌大的正方形,就OK啦!
第三步就是翻花了。先要将切好的正方形沿对角线对折成三角形,然后沿着两条边开始由外而内切五六刀,形成几个三角形,待会儿就可以翻成漂亮的花儿了!接下来,将靠右的边向左上翻,再将靠左的边向右上翻。这时,我们的麦花就雏形初现了!
终于到了最后一关——炸麦花林曼曼。相比前面的步骤,这一步算是最简单的了。在自家的土灶里生好火,锅中热好菜籽油,轻轻放进做好的麦花,开炸喽!炸的过程中,要记住:火不能太大。要不停地翻动麦花,让它们像一个个游泳健将似的在热油中自由泳,受热均匀,这样炸出来的才是金灿灿的正宗麦花,而且在炸的过程中也不容易焦;如果是新手,一锅不要放太多,会忙不过来的,熟练后则可以尝试增加数量。炸完后,一个个金灿灿的、香喷喷的麦花就出锅喽!这些麦花如此之黄,如一块块金子;如此之亮,胜过打了蜡的水果;如此之香,让我口水直流三千尺。啊——
刚拿起这麦花,就闻到一股香味,如同一只无形的手开始抚摸我的鼻子,让我心满意足地微笑起来,情不自禁地张开了嘴巴,轻轻咬一口,“咔崩!”酥酥的,脆脆的,如一颗炸弹,炸响了攻占味蕾的节奏;再往下咽,鸡蛋的鲜,白糖的甜,芝麻的香,让我不禁高歌:“牙在嚼,嘴在叫,麦花在‘咔崩’,麦花在‘咔崩’,我的味蕾在舞蹈……”没错!就是《麦花大合唱》!什么?林艾为你没听过?好吧……
你要不要也来试试做麦花呢?诸暨欢迎你!麦花也欢迎你!
哈哈何小影,品尝了这几道美食,你是不是觉得很过瘾!
过年有礼
快过年了,一大波美食正向我们涌来。我们在品尝美食的同时,别忘了用文字把它们分享给更多的人啊。
那么问题来了,我们怎样才能把美食写得这么精彩呢德保苏铁?
别愁,2月12日(腊月二十七)晚,呱呱老师在四年级公益QQ群中,为你分享写好美食的方法!让你有滋有味过大年,成为一个既会吃、又会写的美食家!
上课时间:2月12日(腊月二十七)晚6点到7点
上课地点:四年级QQ群:625187046





全文详见:https://bbs.p66p.cn/21050.html

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