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【3.15】红茶鉴别方法-蒙艺茶行茶叶商城鉴别极品红茶{金骏眉}真假的方法2005年以来,“金骏眉”意味着一种极品红茶,甚至卖到了几万元一斤。无疑,


【3.15】红茶鉴别方法-蒙艺茶行茶叶商城

鉴别极品红茶{金骏眉}真假的方法
2005年以来,“金骏眉”意味着一种极品红茶,甚至卖到了几万元一斤。无疑,“金骏眉”代表着巨大的经济价值绿袖子钢琴谱。茶青为野生茶芽尖,采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200米至1800米高山的原生态野茶树,每年产量有限,而市面上金骏眉茶叶流行。购买金骏眉就要考验消费者的识别品鉴能力了。

鉴别金骏眉真假方法如下:
一、观外形
首先手抓一把金骏眉干茶仔细观察其外形:真金骏眉干茶条索壮实紧结,秀挺略弯曲,似海马型黄逸梵,有锋苗陈辐宽,匀整,且没有茶末和杂物;反之,假金骏眉,干茶条索一般较为松散,欠紧实,而且粗细长短不一,断碎多,还有茶片或茶末,甚至有的茶叶还夹有杂物。

二、观色泽
真金骏眉,色泽独特均匀,金黄黑相间,陈咏开乌中透黄,油润鲜活,有光泽,白毫显露;反之,假金骏眉,色泽暗淡黄而无光,黄色绒毛多马蹄叶,并且容易脱落。

三、听声音
身骨重实,则表明茶叶内容丰富吉星送宝,如果茶叶体内干物质含量高,则是好茶。如金骏眉abibas,取一小撮干茶放在玻璃板上或铝、瓷盘中,如果茶叶发出类似金属碰撞的“叮叮”声,表明该茶是真金骏眉;反之;如果发出“噗噗”的响声,则表明是假金骏眉。

四、闻香气
香气是茶叶冲泡后随水蒸气挥发出来的气味。真金骏眉的香气呈复合型花果香、桂圆干香、高山韵香明显,且有红薯香,香气清高持久;反之柯曦,假金骏眉,香气一般较低,而且粗浊、不纯正,有些还带有咸味、土味、烟焦味、黄闷味和青气。

五、看汤色
真金骏眉的汤色金黄、浓郁、清澈、并带有金圈;反之,假金骏眉的汤色暗红、有悬浮物、且透明度差。

六、品茶味
真金骏眉的茶味醇厚、甘甜爽滑、水中带甜,甜中带香,高山韵味持久;反之张默然,假金骏眉茶味淡薄,茶汤入口后,涩口,有麻嘴厚舌的感觉。

七、看叶底
叶底即冲泡后的茶渣谋圣鬼谷子,真金骏眉的叶张后,叶底呈金针状,匀整、隽拔,色呈古铜色,用手捏还富有弹性;反之水腐传,假金骏眉的叶张薄,叶底不匀整,不明亮,手捏容易烂,弹性差。

全文详见:https://bbs.p66p.cn/17480.html

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